“养猪的特性决定了养殖户不能做追风者，尤其是中小养殖户，追着飞起来的猪跑，永远跑不赢，跟风扩大基本是死路一条。盲目扩张，导致前功尽弃，猪价低时又惊慌无措，盲目出栏只会让猪价一跌再跌。”

“风口来了，猪都会飞”不止是形容互联网界的一种势态，同时也是两年前国内生猪市场的一种现象。曾经生猪价格一路高歌，对养猪行业来说风真的来了，猪真的在飞。在猪价坚挺的刺激下，引得行业外企业和各路资本纷纷进入，各类基金经理穿着西服奔波在各大养猪企业，只要你养猪，设备给你租赁，母猪给你保险，流动资金给你提供，甚至一些基金专门有一个针对生猪养殖的资金规模，必须在一定时间段内要将这笔资金投出去，否则考核不合格。

但如今生猪市场情况如何呢？猪粮比已连续8 周处于蓝色预警，生猪养殖利润已经达到历史低点，猪肉价格降到近5 年同期的最低点，持续走低的情况让养殖户整个懵了。而造成如此局面到底是为何？

在生猪产能向玉米主产区、粮食主产区转移大趋势下，传统养猪的规模场不断增加投资建新场，尤其是一些养猪的上市公司挟资本优势，竞相扩大生猪拥有量保持行业规模度。在饲料行业竞争加剧，利润微薄之下，一大批饲料企业加入投资养猪的行业，一方面分一杯高猪价的羹，一方面延长产业链，提高竞争力。中小养殖户看着一批批哼哼出栏的生猪脸上乐开了花，内心盘算着怎么扩大规模，来年大赚一笔。

猪价是生猪商品性的体现，有个无形的手一直在起作用，供应的多少，消费的多少一切都由市场说了算。在自然属性和商品属性的作用下，没有规模、标准、品牌、市场和强大的资金实力做支撑，所谓养猪的风口就是除了一个坑还是一个坑。

市场主导猪价的时代，要发挥市场在资源配置中的决定作用，别让相关扶持政策成了鼓风者。养殖业的终端产品具有自然生长周期和产品市场周期，有周期，价格就会产生波动，是正常的市场表现，养猪业为何会大起大落，因为养猪赚起来就像印钞机，亏起来又找不到底，都想来押宝赚，一哄而上从不考虑产能，但很少有人全押对过，关键在于没有发挥市场在资源配置中的决定作用。

生猪价格高时，生猪补贴政策依然在执行，而且是规模越大补贴越多，生猪价高还要锦上添花，价低时又反应慢半拍，已然违背市场规律的本质。养殖户为了止损集中出栏，产能急剧下滑时没有及时出台扶持政策，市场收储也左右不了猪价，导致新一轮的波动。

养猪是个技术活，有很强的自然属性，把生猪养大需要时间的投入，也许当你看到的风口，等猪长大从自然属性到商品属性的时候，风可能已经走了。面对变化的市场，我们还能做些什么？

行业协会要站在船头做好把风者

生猪养殖波动太大，让养猪者心中无底的就是不知道何时涨何时跌，更不知道何时进猪何时出栏，相关行业协会和研究机构要做好市场信息服务，围绕养殖规模、市场供应建立预警机制。

利用互联网大数据

建立权威的生猪价格信息发布机制

加强对中小养殖户的规范引导，引导养殖户顺时出栏，防止盲目跟风扩大或者跟风退出，引发产能波动，导致猪价异常，损害行业健康发展。

猪肉消费者心态要稳

作为消费者的我们也要搭好顺风车，理性看待生猪价格浮动，价高时理性消费不抱怨，价跌时也不妨多加消费。毕竟近年来我国对优质猪肉的需求一直都是在持续增加。养猪业在不断变化的风口中，正在以绿色发展为导向，为消费者源源不断地提供高质量的猪肉产品。

作者：焦宏