2021第二届中国匠心种猪高峰论坛盛大开幕

　　农财宝典新牧网记者李宗林

　　2021中央一号文件指出，大力促进畜禽种业发展，打好种业翻身仗。在国家的高度重视下，种业发展迎来社会各界的广泛关注，不少先知先觉的企业，都将目光瞄准行业的下一个风口——种猪市场。那种猪企业要如何抓住这个风口，在行业竞争中脱颖而出呢？

　　2021年6月18日，劲豹雄猪特约第二届中国匠心种猪高峰论坛在郑州未来大酒店隆重举行。本届大会由南方报业传媒集团南方农村报社主办，农财宝典、新牧网承办，围绕“品种、品质、品牌”主题，旨在为中国种猪产业提供高端交流平台，为中国猪业赋能。活动现场超400位优秀行业专家、知名种猪企业老板以及育种领域的青年才俊齐聚一堂，为种猪产业长远发展出谋划策。

　　大会现场

　　碰撞思想深度交流，种业创新是责任更是使命

　　中国兽药协会会长才学鹏

　　中国兽药协会会长才学鹏代表中国兽药协会对本次大会的举办表示热烈祝贺。才学鹏表示，有种才有未来，良种是畜牧产业的发动机，既决定了我们产业的高度也决定了我们的话语权。虽然当前畜牧业面临多重挑战，但我们仍然取得了不俗的成绩，兽药产业也在不断做大做强，2020年1633家兽药企业实现产值683.52亿元，销售额620.95亿元，增加117亿，这是中国兽药产业史上增幅最大的一年。

　　
南方农村报编委、农财宝典畜牧版主编、新牧网副总编辑彭进

　　“思想只有经过碰撞才能产出火花，友谊只有经过交流才能达到升华！”南方农村报编委、农财宝典畜牧版主编、新牧网副总编辑彭进为开幕式致辞。他表示，今年国家高度重视种业发展，打好种业翻身仗养猪业即将迎来大变局，农财宝典、新牧网不仅是南方农村报旗下的官方权威媒体，更是具有市场服务意识的超级链接中心，我们创立了一系列链接平台，希望通过举办此类大型论坛培训，为奋斗者加油、为成功者加冕！

　　河南养猪行业协会秘书长 宋云海

　　河南养猪行业协会秘书长宋云海介绍，河南是农业大省同时也是养猪业大省，本省今年第一季度出栏商品猪1569万头，排名全国第一，同时第一季度末，全省生猪存栏4004万头，母猪存栏达到408万头，基本恢复至正常年份水平。当前非瘟依然肆虐，养殖成本居高不下，同时猪价下行，在此形势下相信本次大会一定能在技术层面、管理层面、信息层面和销售层面给大家带来一场“大餐”，推动养猪业健康、快速、高效发展。

　　
湖北劲豹雄猪基因科技有限公司首席战略顾问周庆海教授

　　湖北劲豹雄猪基因科技有限公司首席战略顾问周庆海教授认为，中国种猪业经历了不平凡的发展过程，经过一代又一代人的努力，在保存地方良种，引进国外优质基因两方面，取得了显著的成绩。未来如何调动种猪企业和科技工作者的积极性，如何树立长远的种业观点，如何在种业创新、模式创新上走出一条自己的道路，实现中国种业的自立自强，是我们种猪企业肩负的责任，也是此次匠心种猪高峰论坛的使命所在！

　　种猪产业呈现新趋势，育种工作提出更高要求

　　国家生猪产业技术体系首席科学家、全国生猪遗传改良计划专家委员会主任陈瑶生于大会分享《我国生猪种业发展新趋势及应对》。陈瑶生表示，非瘟发生以来，从中央到地方，行业内外空前重视生猪种业，各地实施一系列重大举措立志打好种业翻身仗，当前我国生猪种业的呈现新形势，只要养猪业同仁们坚定的撸起袖子加油干，相信我国实现种猪强国梦大有希望！

　　江苏现代农业（生猪）产业技术体系首席专家，南京农业大学教授黄瑞华

　　如今非瘟防控已经是养猪业的常态，在这种情况下，对猪场的引种工作也有了新的要求。江苏现代农业（生猪）产业技术体系首席专家，南京农业大学教授黄瑞华用一首诗向广大养户指出后备猪引种面临的挑战：

　　非瘟长伴已成业态，引种安全首当其冲。

　　多元市场已然形成，引种质量决胜长远。

　　猪市跌宕已然难避，引种时机决定盈亏。

　　黄瑞华提醒广大养户，后备猪选择应该表里兼顾，并且遗传选择比表型选择更有价值，过去优秀种猪的体型几乎成为了业内选择后备猪的全部标准。同时当前疫情形势依然严峻，建议行业同仁从种业抓起，不断提升与产业发展相适应的生存能力！

　　天邦食品股份有限公司副总裁李双斌

　　近期猪价连续下跌，不少养殖户的成本压力都比较大，如何利用好的种源帮助养殖端实现降本增效？天邦食品股份有限公司副总裁李双斌认为，低猪价时代，养猪要回归本质，降本增效，可以通过“防非降本、以‘精’控本、以‘种’增效、加强管理”四个方面控制成本。他表示，做好生物安全是非瘟防控的唯一出路，但同时要避免过度消毒造成的浪费。而好的种猪和猪精产品能够提高猪群的生产性能，使养殖成本降到最低。

　　遗传改良作用巨大，如何打破育种怪圈？

　　安徽省现代生猪产业技术体系首席专家、安徽农业大学教授殷宗俊

　　安徽省现代生猪产业技术体系首席专家、安徽农业大学教授殷宗俊表示，良种是效率、是芯片、是生产力、是影响力。有研究表明，遗传改良对养猪增效的贡献能达到40%，而育种是可持续遗传改良的保证。国外育种体系通常是商业化平台，并且拥有长年积累不可复制的庞大种猪性能数据库资源、持续改良的优良种猪（精液）资源，以及规范统一、可信的育种基础性工作。

　　殷宗俊介绍，以线性动物模型为基础的种猪遗传评估系统和跨场间种猪联合育种模式是当前国际上种猪育种的主流模式，当前我国种猪产业整体上仍处于“引种—维持—退化—再引种”的不良循环，核心问题在于缺乏大规模种猪遗传评估，以及基础上的联合育种。

　　广东省养猪行业协会秘书长、广东温氏种猪科技有限公司副总畜牧师蔡更元研究员

　　广东省养猪行业协会秘书长、广东温氏种猪科技有限公司副总畜牧师蔡更元研究员表示，全基因组选择技术具有以下优势：1、提高种猪选择准确性，特别是对遗传力低性状更明显；2、在仔猪断奶前即可获得其基因组育种值，实现早期选择；3、对测定成本高或生命末期才可度量的性状具有优势，如饲料转化率、屠体性状、肉质性状等；4、不依赖系谱记录，避免了由于系谱记录错误或丢失带来的问题。

　　湖北劲豹雄猪基因科技有限公司总经理代金侃

　　公猪的选育和培养对生产效益提升作用重大。湖北劲豹雄猪基因科技有限公司总经理代金侃表示，雄猪应当指的是众多公猪中强有力的、有气魄的优秀公猪，高端雄猪拥有优良的遗传基因。通过驯化从小进行饲养、驯练，选择出听从人的指挥、形成习惯、便于饲养管理、高生产性能的雄猪个体，有助于把优秀的特质传递下去。

　　雄猪的调驯需要遵守9大原则，即：“体语”原则、“稳定”原则、“运动”原则、“信任”原则、“群居”原则、“动物福利”原则、“精细化”原则、“小群居”原则、“疫病防控”原则。劲豹雄猪整理出一套雄猪调驯的技术方法，并总结成“五心调驯心法”，“六段调驯法则”，“调教十式”。

　　生物安全不容忽视，亟需提升猪群健康度

　　东北农业大学教授，伊科拜克特邀嘉宾李金龙

　　优质种猪的选育非常重要，而种猪场内重点疾病防控同样需要引起大众关注。东北农业大学教授，伊科拜克特邀嘉宾李金龙表示，虽然当前产能恢复迅速，但是2021年非瘟防控形势依然严峻，并且出现了新的流行趋势，需要面对防控：野毒强毒+低致病性变异毒株同时流行的问题。

　　李金龙认为，非瘟病毒疫情常态化已成定局，提升猪群健康度才是猪场正确的防瘟之道，种猪场疾病防控需采用前置策略，打造因地制宜的生物安全措施，实现特定疾病的净化与根除。而如何激发优质种猪的生产性能，寻找最适的健康管理模式将是养猪业未来长期讨论的话题，造肉成本将决定养猪的成败。

　　广西海和种猪有限责任公司技术总监万海峰

　　种猪场应该如何提高猪群的健康情况？万海峰认为，无疾病是动物健康的前提，只有猪的生产、繁殖性能得到最大化发挥才是种猪真正健康的表现，评价种猪群体健康度的方法正在不断升级，包括动物繁殖性能、群体健康指数、MLF 指数等评价指标。他表示，要提高猪群健康度，要在猪场生物安全、疾病防控健康管理、饲料营养设计、生产细节精细化管理等方面不断升级。

　　上海富朗特动物保健股份有限公司营养技术总监王峰

　　随着猪价的回落，养猪业也进入了比拼效率的时代，保障母猪机体健康，提升猪只自身免能力对猪场日常生产非常重要。上海富朗特动物保健股份有限公司营养技术总监王峰表示，维生素在体内的含量虽然很少，但不可或缺，一旦缺乏就会影响动物生理功能。

　　据王峰介绍，在母猪生产过程中，维生素是参与机体代谢的重要因子，也是调节母猪代谢的重要因子，种猪生产中，添加超过正常需求量的维生素有很高的价值，可提高动物免疫能力，在近几年疾病多发的养殖现场具有特殊的意义。王峰强调，维生素是最广泛、最有性价比的添加剂。

　　
吉林特研生物技术有限责任公司销售总监付光伟

　　“蓝耳病防控迫在眉睫。”吉林特研生物技术有限责任公司销售总监付光伟表示。根据实验数据显示，蓝耳病可致猪只采食量下降7%，饲料利用率下降15%，生长率下降近20%，育肥期延长25天，每头猪成本可增加87元，甚至会导致母猪流产、仔猪死亡。而这个疾病，已在我国肆虐多年。

　　付光伟介绍，蓝耳病病毒感染猪只后，主要感染肺泡巨噬细胞，从而破坏肺脏的防御功能，导致其它病原更易侵入。他表示，蓝耳病之所以难以控制，主要是因为其病毒容易变异、现有疫苗保护率低、混感现象严重、疫苗毒返祖、免疫后发病的现象常见，甚至有的种猪仍旧带毒，极大地影响着后代。因此，蓝耳病防控迫在眉睫。

　　河南银发牧业有限公司物流部经理于少杰

　　畜牧业物流是时代孕育的新业态，河南银发牧业有限公司物流部经理于少杰认为，非瘟背景下，消灭传染源、切断疾病传播途径成为车辆运输车洗、消、烘、检的必然条件，运输是猪场生物安全的重要节点之一，是决定猪场持续生产以及猪只安全流动的关键，决定了猪场的持续生产‌‌。

　　河南省驻马店农业学校教授王爱勇担任下午论坛主持人

　　圆桌论坛：种猪行业发展趋势及市场策略

　　主持人：

　　赵明（辅音国际董事长）

　　分享嘉宾（按从左至右顺序）：

　　周庆海（湖北劲豹雄猪基因科技有限公司首席战略顾问）

　　刘 健（广东广汇农牧有限公司 技术总监）

　　刘保福（安徽长风农牧科技有限公司副总裁）

　　殷宗俊（安徽省现代生猪产业技术体系首席专家，安徽农业大学教授）

　　黄瑞华（江苏省现代农业生猪产业技术体系首席专家，南京农业大学教授）

　　程博文（海南育奇药业有限公司技术服务总监）