资深作家、马里兰大学海洋与环境技术研究所（IMET）生物化学与分子生物学助理教授哈菲兹·艾哈迈德博士说，食用有抗肿瘤活性的天然食品是一个重要的和新出现的研究领域，了解这些产品是如何工作的，可以让我们的食物，既可成为癌症治疗法，又可以成为免疫疗法。

大多数人死于癌症，是因为肿瘤细胞侵入周围组织并转移到附近的血管和淋巴管，这个过程被称为转移。例如，前列腺癌一般扩散到骨头、肺和肝。癌细胞转移到其他身体部位长出新的血液供应，最终摧毁人的器官系统。

极地鱼类，如北部鳕鱼，TFD的抗原中醣蛋白质丰富，保护他们免受冷冻。该研究小组开发TFD的一种特殊形式，称为TFD100，从太平洋鳕鱼上纯化生产。


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