四川加大兽药饲料检疫监测 确保灾后畜产品质量安全 中国农业信息网(08-05-28) “5.12”汶川特大地震发生后,为保障抗震救灾中肉食品质量安全,确保救灾部队和灾区群众吃上“放心肉”,四川省畜牧食品局采取一系列有效措施,确保供应灾区猪肉等畜禽食品质量安全。 一是加强驻厂检疫。省畜牧食品局承担省“5.12”抗震救灾指挥部物资组肉食品保障任务后,向省内10余家肉食品重点加工企业派出5个工作组进行采购、监督工作。各市州畜牧局按照省畜牧食品局《加强抗震救灾中畜产品质量安全监管的紧急通知》要求,对承担向灾区调运食品的屠宰企业全面加强驻厂检疫工作,由分管领导和行政主管人员组成督查小组,每天对屠宰加工企业驻厂检疫情况进行督查。截至5月26日,已向灾区调运白条肉、火腿肠、罐头等食品2550余吨,未发生一例质量安全事故。 二是开展“瘦肉精”专项检测。相关市州畜牧局在省畜产品安全检测中心的协调下,全面加强畜产品质量抽取遂宁、乐山、达州、宜宾、凉山、攀枝花等地畜产品样品657批,检测违禁药物和兽药残留。其中,抽取鸡蛋57批,检测氯霉素;抽取牛奶80份,检测氯霉素;抽取猪肉60批,检测磺胺类药物,检测结果均符合规定。 上述情况表明,五月份全省畜产品质量安全状况良好;为抗震救灾部队和灾区人民提供的肉食品安全可靠。 (责任编辑:admin) |