近日,我市开展了畜产品兽药残留检测工作,以保障全市畜产品质量安全。 根据检测计划,动物检疫检测部门对全市各重点养殖场、定点屠宰场、奶站、市场的各类动物产品,活禽交易市场的活禽进行了采样检测;到目前,共采样 689份,重点检测了克仑特罗、莱克多巴胺、氯霉素等药物的残留情况,对活禽交易市场禽流感病原进行了监测,共检测出阳性样品29 份,在抽检的畜产品中,牛、羊产品多来源于周边牧区,未检出药物残留。 牛奶、猪肉、鸡肉出现药物残留比例较大,主要原因是院奶牛休药期生产的牛奶仍在以零售的形式销售;从外地进入我市市场的猪肉中在屠宰时有不执行休药期的情况,存在抗生素残留,检出药物残留的8份猪肉及猪肝均为外地调入;肉鸡饲料中有添加促生长素的情况,但其饲料符合饲料配方标准。目前,我市动物卫生检测机构已将检出的阳性样品送自治区畜产品质量安全检测中心复检确认。 |