女士们、先生们、媒体朋友们，大家下午好，欢迎大家参加例行发布会，还有不到10天就是新春佳节了，首先我代表农业农村部市场与信息化司给大家拜个早年，祝大家幸福安康，感谢大家长期以来对农业农村市场信息工作的关心和支持。临近春节，正是集中采购年货的时候，大家对农产品市场运行形势尤为关注。下面，我就2019年重点农产品市场运行情况和2020年展望，以及农业农村市场信息领域有关重点工作，向大家作一简要通报。2019年以来，在农业内外部多重不确定性因素冲击下，部分农产品价格波动幅度较大，但市场供给总体充足、价格涨幅有限，品种间走势分化明显，呈现“一稳、一涨、一波动”特征。“一稳”是指粮棉油糖等大宗农产品生产稳、库存足，市场运行基本平稳，继续发挥农产品市场“压舱石”作用；“一涨”是指猪肉市场供给偏紧、价格涨幅较大，带动畜禽产品价格总体走强；“一波动”，是指水果、蔬菜价格前高后低，受不利天气影响价格波动幅度较大，但总体仍符合季节性规律。从主要品种看：稻谷、小麦：生产稳、库存足，价格有所下跌。2019年稻谷、小麦生产一减一增，口粮总产量保持稳定，库存处于历史高位，市场价格偏弱运行，新粮上市后，小麦、早籼稻、中晚稻最低收购价执行预案陆续启动。12月份，晚籼稻、粳稻市场收购价分别为每斤1.20元、1.32元，同比跌6.3%和7.7%；郑州粮食批发市场普通麦、优质麦价格分别为每斤1.18元、1.24元，同比跌4.4%和6.5%。玉米：产需有缺口、库存仍充裕，价格小幅波动。受种植结构继续调整影响，2019年玉米面积略减，但主产区气象条件总体好于上年，玉米产量增1.4%。受生猪产能下降影响，猪用玉米饲料消费减少，但肉禽等替代品饲料消费增长明显，玉米饲料消费总体小幅下降。玉米深加工新开工项目增加，工业消费刚性增长。2019年玉米产需缺口在500亿斤左右，但由于库存水平较高，玉米供需关系仍保持平衡偏宽松的格局，市场运行基本平稳。秋季新玉米上市后华北、东北主产区价格小幅回落。12月份，玉米产区批发价每斤0.92元，环比跌1.2%，同比跌2.8%。

借这个机会，我简要介绍一下农业农村市场信息领域的重点工作。去年12月25日，我部召开了全国农业农村市场信息工作会议，部署了今年及未来一个时期农业农村市场信息领域的重点任务。一是加快启动实施“互联网+”农产品出村进城工程，今年重点开展好100个试点县建设工作。二是深入推进信息进村入户，今年要完成覆盖80%行政村的目标。三是强化监测统计和分析预警，4月20日组织召开2020年中国农业展望大会，发挥好数据对管理和决策的支撑作用。四是全面加强品牌建设，做大做强中国特色农产品优势区，大力推进贫困地区农产品产销对接，办好5月20日第四届中国国际茶叶博览会和11月27日开幕的第十八届中国国际农产品交易会。五是加快推进市场流通体系建设，启动农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程，着力提升农产品产地商品化处理能力。六是抓好都市现代农业建设，继续强化“菜篮子”市长负责制落实。七是以“庆丰收、迎小康”为主题，办好中国农民丰收节，力争再精心组织实施一年后，让丰收节成风化俗，具有持续强劲的影响力、号召力、凝聚力。这里，我向大家重点介绍一下“互联网+”农产品出村进城工程的有关情况。这个文件是经国务院同意，去年12月16日，我部与国家发展改革委、财政部、商务部联合印发了《捷报比分：实施“互联网+”农产品出村进城工程的指导意见》。主要思路是，改造提升全产业链，建立适宜网络销售的供应链体系、运营服务体系和支撑保障体系，促进农产品顺畅销售、优质优价，解决好小农户对接大市场难题，助力脱贫攻坚和农业农村现代化。下面我和我的同事愿意回答大家的提问。

春节就要到了，您能不能介绍一下猪肉供应形势？猪肉价格能否保持平稳？谢谢。

去年12月以来，蔬菜价格有所上涨，请问主要原因是什么？春节期间蔬菜价格走势会是什么样的？

去年水果也是受关注度较高的品种，请问2019年第四季度水果市场形势是怎么样的，后期价格走势如何？谢谢。

2019年我国水果市场供给总体充裕，价格前高后低、波动幅度相对较大，但仍大体符合往年季节性规律。上半年水果价格持续走高，6月份，苹果和梨批发价格同比涨幅超过1倍，主要是由于2018年苹果、梨主产区春季遭受倒春寒天气，减产幅度较大造成的。下半年随着夏秋季水果大量上市，苹果、梨恢复增产明显，水果价格季节性下跌，从10月份开始已低于上年同期水平，11、12月价格基本稳定，同比降幅在10%以上。从后期走势看，水果市场供给以库存果为主，成本有所增加，且消费处于旺季，预计春节前水果价格小幅上涨，但水果市场供给总量充足、品种丰富，尤其苹果入库率达到历史高位，多数地区冷库入库率达到8-9成，水果价格大幅度浮动的可能性不大，节后随着消费趋弱，价格将略有回落。由于2019年冬季气候偏暖，今年上半年部分水果成熟期提前，果农应注意合理规划上市节奏，避免盲目早采抢市，保证果品质量，争取获得较好的收益。谢谢。

谢谢你的提问。为保障春节期间猪肉供给和质量安全，我部组织在全国范围内开展了生猪屠宰环节大检查，在1月10日前已全面完成，地方农业农村部门对目前在产的4578家生猪屠宰企业开展了全覆盖检查。对于检查中发现的问题，采取立即整改、限期整改等措施。此外，我部由4位部领导和7位司局长带队，对11个省份部分生猪屠宰企业进行了监督抽查。从初步汇总的检查情况看，所有生猪屠宰企业均落实了非洲猪瘟自检制度，按照“批批检、全覆盖”的要求开展非洲猪瘟检测，地方农业农村部门依法向生猪屠宰企业派驻了官方兽医；所有生猪屠宰企业均建立并落实了生猪入厂查验、肉品品质检验、肉品出场管理、病害猪及病害产品无害化处理等规章制度，有效保障猪肉产品质量安全，让老百姓可以吃上放心肉。从屠宰企业生产情况看，近期生猪屠宰量稳步回升。据监测，11月份以来生猪屠宰量连续十周环比增长。各地屠宰企业库存的70余万吨猪肉产品已陆续投放市场，增加市场供应。春节期间，农业农村部门将会同公安、市场监管等部门，继续加大执法力度，严查重处违法犯罪行为，保障节日期间猪肉产品质量安全。

我国国产大豆以食用为主，蛋白含量高，与进口大豆已经形成相对独立的两个市场。先说说国产大豆。去年国家实施大豆振兴计划，国产大豆面积扩、产量增、品质优，新豆上市后加工企业、贸易商积极入市收购，农户销售进度快，市场呈购销两旺格局，价格稳中有涨。2019年12月，黑龙江国产食用大豆平均收购价每斤1.81元，环比涨2.4%，同比涨1.5%；山东国产大豆入厂价每斤2.11元，环比涨1.5%，同比涨5.1%，小幅上涨；大连商品交易所大豆主力合约收盘价每斤1.71元，环比涨3.0%，同比涨6.5%。再来看进口大豆。中美经贸摩擦发生以来，我国自美国大豆进口减少，自巴西等国大豆进口增加，进口大豆市场供给有保障。据海关数据，2019年1-11月累计，我国进口大豆7904万吨，同比小幅下降4.0%，其中自巴西进口占比67%。预计2020年我国大豆进口总量将有所增加，能够满足生猪产能恢复后的豆粕需求。综合来看，2020年无论是国产大豆，还是进口大豆及下游豆粕、豆油，市场价格都有望保持基本稳定。谢谢。