为什么要制定最高残留限量?
最高残留限量(MRL)是判定动物性食品中药物残留安全性的法定标准,由国家相关部门(如我国农业部)公布并强制执行。
所有动物性食品中兽药残留量不可超过MRL标准,否则判定为“超标”产品。
(责任编辑:admin)(来源:抗生素.残留.耐药性-科普知识手册) |
为什么要制定最高残留限量?
最高残留限量(MRL)是判定动物性食品中药物残留安全性的法定标准,由国家相关部门(如我国农业部)公布并强制执行。
所有动物性食品中兽药残留量不可超过MRL标准,否则判定为“超标”产品。
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