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什么是休药期?(兽药残留)

时间:2018-02-09 15:19来源:协会信息部 作者:admin 点击:
兽药安全科普知识手册
——抗菌药﹒兽药残留﹒耐药性专业知识百问
 

第二节 兽药残留


什么是休药期?

“休药期”(Withdrawal Time, WDT)是指动物停止给药到动物性食品(包括可食性组织、蛋、奶等)中药物残留浓度下降至最高残留限量以下所需的时间,也即动物停止给药到允许屠宰上市的间隔时间。
(责任编辑:admin)
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