日期:2009-03-27 08:37 来源:农业部奶业管理办公室
本网讯 为贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》,加强生鲜乳收购站标准化管理。近日农业部会同国家发展和改革委员会、卫生部等部门制订了《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》。该规范参照《良好农业规范第8部分:奶牛控制点与符合性规范》(GB/T 20014.8),对生鲜乳收购站的基础设施、机械设备、质量检测、人员要求、操作规范、管理制度、卫生条件等做出具体规定。《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》的出台,对于指导生鲜乳收购站规范化建设和标准化管理,强化生鲜乳质量安全控制、保障生鲜乳质量安全、维护人民群众身体健康具有重要意义。
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